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Blagden
trans.
phil.
vol.
78.
année
1788.
p.277.
825
Eau
ordre
[ordinaire]
plongée
dans
un
mélange
frigor
[frigorifique]
ne
l’est
gelée
qu’à
23°.F
Eau
bouillie
__
__
21
__
Eau
de
pompe
__
24°5
plus
l’eau
est
claire
moins
elle
se
congèle
promptt
[promptement].
une
eau
trouble
se
gêle
à
32°.
la
glace
se
forme
sur
les
parois,
et
le
thermomètre
au
milieu
indique
2
à
3
degrés
audessous.
Cependant,
on
peut
conduire
l’opon
[opération]
de
manière
à
refroidir
de
1
à
2°
au
dessous.
Expliq.
[expliqué]
par
là
la
congél.
[congélation]
plus
prompte
de
l’eau
bouillie
;
car
dit-il,
la
substance
calcaire
se
précip.
[précipite]
par
ébullition
&
voy.
trans.
phi.
LXV.
124
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Ecole
Polytechnique
